Kastanienmehl

Deutschland

46002

Stück

€ 7,29

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€ 20,83 /kg

Produktinformationen

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

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EU-Landwirtschaft

Bauck GmbH

Lebensmittel

Italien

Deutschland

Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies), Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Hervorragend zum Backen von Kuchen, Brot und Gebäck geeignet!

Ausschließlich aus Edelkastanien von Bio-Landwirten aus Europa. Zuerst werden die Kastanien im Rauch getrocknet und anschließend fein gemahlen. Es eignet sich hervorragend zum Backen von Kuchen, Brot oder Pfannkuchen.

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1479 kJ
Energiewert kcal: 350 kcal
Fett: 3,20 g
Davon ges. Fettsäure: 0,50 g
Kohlenhydrate: 69,00 g
Davon Zucker: 23,00 g
Eiweiß: 4,90 g
Salz: 0,01 g
Ballaststoffe: 14,00 g

Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse, Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse, Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse, Lupinen/aus Lupinen gewonnene Erzeugnisse

Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Gluten, Weizen

Nein

DE-ÖKO-007

Nein

NEIN (ohne Analyse)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Kastanienmehl*

Kastanienmehl

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