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Schwarzer Knoblauch Käse
Schwarzer Knoblauch Käse
Bastiaansen Bio

Schwarzer Knoblauch Käse

Niederlande Kuh,past.,Schnitt,mL,50% F.i.Tr.
EG-Kontrolliert
der Artikel wird genau eingewogen Handelsklasse II 3697 Aktion gültig von 10.08.2026 bis 31.08.2026
g
3,90
2,60 €
pro 100 g
statt  2,90
26,00 /kg
Produktinformationen
Durch etwa dreiwöchiges Karamellisieren wird aus weißem Knoblauch schwarzer Knoblauch mit subtilen Noten an Tamarin, Balsamico und Rosinen. Neben seinem süßeren Knoblauchgeschmack unterscheidet er sich auch durch seine ausgefallene Optik
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

EU-Landwirtschaft

abweichender Inverkehrbringer

Vandersterre Holland B.V.

Fettstufe

Rahmstufe

Herkunftsregion

Niederlande

Milchart

Kuh

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Niederlande

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Niederlande

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel, EU Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Verwendungs- und Zubereitungshinweise
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis

Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern

Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis

Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1655 kJ
Energiewert kcal: 399 kcal
Fett: 34,20 g
Davon ges. Fettsäure: 24,60 g
Kohlenhydrate: 0,30 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 22,60 g
Salz: 2,07 g

Art der Reifung

rindengereift

Kontrollstelle

NL-BIO-01

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Reifezeit in Tagen

42

Rinde

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Rohkost

Nein

Salzart

Siedesalz

Schwefel

NEIN (ohne Analyse)

Sensorik

aromatisch

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenverzeichnis

pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, 1,2% , schwarzer Knoblauch*, 0,9 % Knoblauch*,Milchsäurebakterien, Labaustauschstoff für Vegetarier geeignet.Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

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