Husumer

Deutschland Kuh,ROHMILCH,halbf,tL, 50% F.i.Tr.

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Produktinformationen

Er basiert auf der Rezeptur des Munsterkäses, mit einem ganz eigenen regionentypischen Charakter.

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[LAND] + Landwirtschaft

Rohmilchkäserei Backensholz GmbH & Co. KG

Rahmstufe

Kuh

Lebensmittel

Deutschland

EU Bio-Siegel

Halbfester Schnittkäse

Der Husumer ähnelt dem Münsterkäse, besitzt aber einen ganz eigenen regionentypischen Charakter. Je nach Reifegrad ist er mild-cremig bis kräftig-pikant.

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1470 kJ
Energiewert kcal: 360 kcal
Fett: 30,20 g
Davon ges. Fettsäure: 21,40 g
Kohlenhydrate: 0,60 g
Davon Zucker: 0,60 g
Eiweiß: 21,70 g
Salz: 1,00 g

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse

Laktose

Nein

KUHMILCH*, Salz, Kälbermagenlab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen enthält folgende allergene Zutaten: Milch; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

rindengereift

DE-ÖKO-006

Kälberlab

Rinde verzehrbar

Nein

Meersalz

NEIN (ohne Analyse)

je nach Reife von cremig-mild bis kräftig-pikant

Nein

Bioland (DB)

mit Rohmilch hergestellt

Nein

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Kuhmilch*, Salz, Kälber-Lab, Milchsäurebakterien, Rotschmierekulturen

Husumer

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