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Gnocchi-Pfanne mit Rahmpilzen

Gnocchi-Pfanne mit Rahmpilzen

Davon bekommt man nicht genug...

Zubereitung
1
Die Knoblauchzehe in feine Scheiben schneiden. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen und den Knoblauch darin glasig dünsten.
2
Die Champignons dazugeben und mit anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Die Gnocchi dazugeben und kurz braten bis sie goldbraun sind.
4
Geriebenen Parmesan und Sahne dazu geben und verrühren. Wenn die Sauce zu dick ist, noch etwas Wasser zugeben.
5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Servieren noch mit Petersilie bestreuen.
Gnocchi-Pfanne mit Rahmpilzen
Zutaten
  • 2 Packung Frische Gnocchetti
  • 2 Knoblauchzehen
  • 700 g Champignons
  • 40 g Parmigiano Reggiano DOP
  • 100 ml Schlagsahne
  • 2 EL Olivenöl Byodo 0,75l Nativ E.
  • etwas schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • etwas Salz
  • etwas Petersilie
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Rezeptdetail

Folgende Zutaten bekommst du bei uns

EG-Kontrolliert
Frische Gnocchetti Diverse Länder
3,29 € pro Stück. 400 g
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1,45 € pro 100 g.
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