Regionale bio-Weine aus dem Lauffener Neckartal

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Regionale Bio-Weine aus dem Lauffener Neckartal
Für den regionalen Weingenuss haben wir ab sofort drei neue tolle Weine aus dem Lauffener Neckartal im Angebot.

Die Lauffener Weingärtner sind eine vielfach prämierte Württembergische Genossenschaft. Dank des großen Engagements der Winzer und dem Ehrgeiz, hervorragende Trauben zu ernten, gelingt es, nicht nur qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, sondern mit der Arbeit in den Weinbergen und vor allem in den Steillagen auch die einzigartige Kulturlandschaft im Lauffener Neckartal zu erhalten.

Durch niedrige Niederschläge mit überdurchschnittlich hohen Tagestemperaturen ist eine gute Wasserversorgung in den Weinbergen zur Herausforderung geworden. Durch die ökologisch wertvolle Gassenbegrünung mit artenreichen, tiefwurzelnden Blumen- Kräutermischungen, konnten die Niederschläge im Winter in tiefe Bodenschichten eingespeichert werden und boten den Bioweinbergen auf tiefgründigen Standorten auch ohne zusätzliche Beregnung das Kapital für eine hervorragende Ernte. Fünf Lauffener Winzer bewirtschaften etwa 20 Hektar nach den Richtlinien der ECOVIN.