Frisch von unseren Feldern

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Der Winter ist da und mit ihm die kalte, nasse Jahreszeit. Wer meint, jetzt gäbe es nur noch heimische Lagerware oder Lebensmittel von weit weg, der irrt.
Derzeit haben wir so eine große Auswahl an gesundem Gemüse frisch von unseren Feldern, dass wir uns bei dieser Auswahl kaum entscheiden können, was heute auf den Teller darf.
Saison haben selbst bei frostiger Kälte Lauch, Feldsalat und jede Menge Kohlsorten… Mit den richtigen Rezepten lässt sich das Gemüse abwechslungsreich und lecker zubereiten.