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Gouda jung - Scheiben
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bioladen

Gouda jung - Scheiben

Kuh,past,Schnitt, 48% F.i.Tr.
150 g Handelsklasse II 4653
pro Stück
0,00 /kg
Produktinformationen
Mild im Geschmack. In der Rinde gereift und daher besonders aromatisch. Hergestellt in der Käserei Aurora in Kranenburg in Deutschland aus Milch in Bioland-Qualität. Hier wird von Käsekönnern mit modernster Technik Käse von hoher Qualität produziert.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

EU-Landwirtschaft

abweichender Inverkehrbringer

Weiling GmbH

Fettstufe

Rahmstufe

Milchart

Kuh

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel

Zusammensetzung des verwendeten Schutzgases

60 % N2 / 40 % CO2

Weitere Informationen
Produktbeschreibung kurz

Mild im Geschmack. Bioland-Qualität. Besonders aromatisch, da rindengereift.

Produktbeschreibung mittel

Mild im Geschmack. In der Rinde gereift und daher besonders aromatisch. Hergestellt in der Käserei Aurora in Kranenburg in Deutschland aus Milch in Bioland-Qualität. Hier wird von Käsekönnern mit modernster Technik Käse von hoher Qualität produziert.

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1746 kJ
Energiewert kcal: 421 kcal
Fett: 36,00 g
Davon ges. Fettsäure: 24,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 25,00 g
Salz: 1,50 g

enthaltene Allergene

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse

(garantiert nicht enthalten)

Laktose

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Art der Reifung

rindengereift

Käsegruppe

Schnittkäse

Kontrollstelle

NL-BIO-01

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Reifezeit in Tagen

28

Rinde

keine Rinde

Salzart

Meersalz

Schwefel

NEIN (ohne Analyse)

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

Verband

Bioland (DB)

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenverzeichnis

pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab (vegetarisch)

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