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Ziegenkäse Rosmarin
Ziegenkäse Rosmarin
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Bastiaansen Bio

Ziegenkäse Rosmarin

Ziege,past,Schnitt,mL,50%F.i.Tr.
Handelsklasse II 4352
pro 100 g
0,00 /kg
Produktinformationen
Aromatisches Rosmarin und feine Ziegenmilch bilden die perfekte Kombination für diese mediterrane Kräutervariante.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

abweichender Inverkehrbringer

Vandersterre Holland B.V.

Fettstufe

Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)

Herkunftsregion

Niederlande

Milchart

Ziege

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Niederlande

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Niederlande

Zertifizierungs-Ergänzungen

Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

(garantiert nicht enthalten)

Laktose

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1511 kJ
Energiewert kcal: 361 kcal
Fett: 30,60 g
Davon ges. Fettsäure: 18,70 g
Einfach unges. Fettsäure: 10,70 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 22,30 g
Salz: 1,70 g

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1511 kJ
Energiewert kcal: 361 kcal
Fett: 30,60 g
Davon ges. Fettsäure: 18,70 g
Mehrfach unges. Fettsäure: 1,20 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 22,30 g
Salz: 1,70 g

Fettgehalt

Fettgehalt i. Tr.: Mindestens 50 %

Art der Reifung

rindengereift

Käsegruppe

Schnittkäse

Kontrollstelle

NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Reifezeit in Tagen

42

Rinde

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Rohkost

Nein

Salzart

Siedesalz

Schwefel

NEIN (ohne Analyse)

Sensorik

fein-herb

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenverzeichnis

ZIEGENMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz),Calciumchlorid (natürlich vorkommendes Salz) Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Rosmarin*

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