EU-Landwirtschaft

LECKER`S Bio Manufaktur GmbH

Lebensmittel

Deutschland

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EU Bio-Siegel

kühl und trocken, von riechenden Stoffen fernhalten!

1 Päckchen ist ausreichend für ein Brot von ca. 1200 g.

Ausreichend für ein Brot (ca. 1200 g)

Zur Herstellung von klassischen Sauerteig-Broten

Bio Sauerteig

Gluten, Roggen

Nein

Nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1395 kJ
Energiewert kcal: 330 kcal
Fett: 1,80 g
Davon ges. Fettsäure: 0,50 g
Kohlenhydrate: 52,00 g
Davon Zucker: 2,10 g
Eiweiß: 11,00 g
Salz: 0,01 g
Ballaststoffe: 14,00 g

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1395 kJ
Energiewert kcal: 330 kcal
Fett: 1,80 g
Davon ges. Fettsäure: 0,50 g
Kohlenhydrate: 52,00 g
Davon Zucker: 2,10 g
Eiweiß: 11,00 g
Salz: 0,01 g
Ballaststoffe: 14,00 g

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1395 kJ
Energiewert kcal: 330 kcal
Fett: 1,80 g
Davon ges. Fettsäure: 0,50 g
Kohlenhydrate: 52,00 g
Davon Zucker: 2,10 g
Eiweiß: 11,00 g
Salz: 0,01 g
Ballaststoffe: 14,00 g

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1395 kJ
Energiewert kcal: 330 kcal
Fett: 1,80 g
Davon ges. Fettsäure: 0,50 g
Kohlenhydrate: 52,00 g
Davon Zucker: 2,10 g
Eiweiß: 11,00 g
Salz: 0,01 g
Ballaststoffe: 14,00 g

DE-ÖKO-001

Ja

Ja

Nein

NEIN (ohne Analyse)

Ja

Ja

Bioland (DB)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Bioland ROGGEN-Vollkornmehl*