EU-Landwirtschaft

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EU Bio-Siegel

Das Mandelöl setzt sich ganz natürlich an der Oberfläche ab, da wir keine Emulgatoren verwenden. Durch kräftiges Rühren wird das Mus wieder cremig.

Cremig-feines Mandelmus. Gemahlen aus blanchierten Mandeln.

Für das bioladen*Mandelmus weiß werden blanchierte Mandeln zu einer cremig-feinen Paste vermahlen.Sie eignet sich als Butterersatz, cremigen Brotaufstrich und als Zutat oder Topping für Porridge, Müsli oder Desserts. Suppen, Saucen und Dressings können mit Mandelmus ebenso verfeinert werden.

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 2783 kJ
Energiewert kcal: 673 kcal
Fett: 60,00 g
Davon ges. Fettsäure: 5,00 g
Kohlenhydrate: 6,60 g
Davon Zucker: 3,40 g
Eiweiß: 24,00 g
Salz: 0,05 g

Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Mandeln

Haselnüsse, Cashewnüsse, Erdnüsse/aus Erdnüssen gewonnene Erzeugnisse, Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse

Nein

Nein

NL-BIO-01

Nein

NEIN (ohne Analyse)

Ja

Ja

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

blanchierte MANDELN*