Kokosmilch

Handelsklasse II 9496

Stück

€ 2,89

Lieferrhythmus

€ 7,23 /l

Produktinformationen

Unsere bioladen*Kokosmilch wird auf Sri Lanka hergestellt. Die Verarbeitung und Abfüllung der bioladen* Kokosmilch erfolgt vor Ort auf der Insel. Im ersten Schritt werden die Kokosnüsse von ihrer dicken grünen Faserhülle befreit. Um an das weiße Fruchtfleisch zu kommen, wird dann in aufwendiger Handarbeit die harte Schale aufgeschlagen und die dünne braune Haut mit einem Messer sauber abgeschält. Anschließend wird das weiße Kokosfleisch in einer Kokosmühle zu Kokosmilch verarbeitet.Da keine Emulgatoren verwendet werden, setzt sich das nusseigene Kokosfett ganz natürlich an der Oberfläche ab. Durch leichtes Erwärmen wird die Kokosmilch wieder vollständig flüssig.Ideal für die asiatische und orientalische Küche, zum Verfeinern von Suppen und Saucen, für Kuchen und Desserts.

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[LAND] + Landwirtschaft

211-

Weiling GmbH

Lebensmittel

Sri Lanka

EU Bio-Siegel

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen

Zur Herstellung werden keine Emulgatoren verwendet, daher setzt sich das nusseigene Kokosfett ganz natürlich an der Oberfläche ab. Durch leichtes Erwärmen wird die Kokosmilch wieder vollständig flüssig.Vor dem Öffnen gut schütteln. Ein halbfesterZustand (unter 18 °C) ist natürlich und daherkein Qualitätsmangel.

Die bioladen*Kokosmilch wird auf Sri Lanka hergestellt.

Unsere bioladen*Kokosmilch wird auf Sri Lanka hergestellt.Die Verarbeitung und Abfüllung der bioladen* Kokosmilch erfolgt vor Ort auf der Insel. Da keine Emulgatoren verwendet werden, setzt sich das nusseigene Kokosfett ganz natürlich an der Oberfläche ab. Durch leichtes Erwärmen wird die Kokosmilch wieder vollständig flüssig.Ideal für die asiatische und orientalische Küche, zum Verfeinern von Suppen und Saucen, für Kuchen und Desserts.

Nein

Bezugsgröße: 100 ml
Energiewert kJ: 901 kJ
Energiewert kcal: 218 kcal
Fett: 22,00 g
Davon ges. Fettsäure: 21,00 g
Kohlenhydrate: 3,40 g
Davon Zucker: 2,00 g
Eiweiß: 1,70 g
Salz: 0,05 g
Ballaststoffe: 0,10 g

LK-BIO-149

Nein

NEIN (ohne Analyse)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Kokosnuss (60%)*, Wasser

Kokosmilch

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