Gute-Laune Käse

Deutschland Kuh,past,Schnitt,tL, 48% F.i.Tr.

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Produktinformationen

Der raffiniert-cremige Käsegenussaus dem wunderschönen Allgäu mit seinen saftigen Wiesen und grünen Hügel und Berge kommt diese großartige Käsespezialität. Unser Käse entsteht aus reiner Allgäuer Bio-Heumlich ausschließlich unserer Mitglieder. Die Kühe sind im Sommer auf der Weide und fressen im Winter bestens kräuterreiches aromatisches Heu. In guter handwerklicher Tradition entsteht in unserer kleinen Käserei diese Spezialität.

< weniger

[LAND] + Landwirtschaft

Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG

Rahmstufe

Allgäu

Kuh

Lebensmittel

Deutschland

Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Gekühlt bei 4-8 °C lagern

kühl lagern

Käseplatten

aus Bio-Heumilch g.t.S.

Gute-Laune-Käse

Milcheiweiß, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse

Nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1573 kJ
Energiewert kcal: 376 kcal
Fett: 31,50 g
Davon ges. Fettsäure: 20,80 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 22,50 g
Salz: 1,50 g
Mehrwertige Alkohole: 0,00 g

Bioland HeuMILCH*, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab, Steinsalz, Meersalz, Knoblauch*, Bärlauch*, Basilikum*, Oregano*, Ringelblumen*, Rosmarin*, Thymian*, Rosenblüten*, Kornblumen* enthält folgende allergene Zutaten: Milch; *Zutaten aus BioLandwirtschaft

rindengereift

DE-ÖKO-006

Nein

Mikrobieller Labaustauschstoff

Edelschimmel und Rotschmiere verzehrbar

Nein

Steinsalz

NEIN (ohne Analyse)

aromatisch-würzig

Nein

Bioland (DB)

mit pasteurisierter Milch hergestellt

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

HEUMILCH g.t.S.*, Gewürze*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab, Stabilisator: Calciumchlorid

Gute-Laune Käse

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