EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bauck GmbH
Lebensmittel
Deutschland
Deutschland, Diverse
EU Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel
Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Mit Apfeldicksaft gesüßt
Apfelmus wie zu Omas Zeiten. Wie das kommt? Für unser Bio-Apfelmus verwenden wir nur Äpfel aus Deutschland und der Region. Bei uns aus dem Biosphärenreservat Schaalsee. Frisch geerntet geht es vom Baum dann direkt in den Topf. Der fällt bei uns natürlich etwas größer aus als in Omas kleiner Küche. Doch wie sie verwenden auch wir keine Konservierungsstoffe laut Gesetz. Die brauchen wir aber auch nicht. Denn durch einfaches Einkochen wird das Mus haltbar gemacht. Damals und heute.
Nein
Nein
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 303 kJ
Energiewert kcal: 71 kcal
Fett: 0,50 g
Davon ges. Fettsäure: 0,10 g
Kohlenhydrate: 16,00 g
Davon Zucker: 14,00 g
Eiweiß: 0,50 g
Salz: 0,03 g
Ballaststoffe: 1,20 g
Apfeldicksaft
DE-ÖKO-034
Ja
Ja
Nein
NEIN (ohne Analyse)
Ja
Ja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Äpfel* 91%, Apfeldicksaft* 9%